描述
食品级正己烷国家标准
GB 1886.258—2016
食品安全国家标准
食品添加剂 正己烷
食品安全国家标准 食品添加剂 正己烷
本标准适用于以原油直馏馏分经精制制得的食品添加剂正己烷,主要成分为正己烷。
C6H14
86.18(按2011年国际相对原子质量)
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
| 项 目 |
要 求 |
检验方法 |
| 色泽 |
无色 |
取适量试样置于比色管中,在自然光线下观察其色泽和状态 |
| 状态 |
澄清液体 |
理化指标应符合表2的规定。
表2 理化指标
| 项 目 |
指 标 |
检验方法 |
| 正己烷含量,w/% ≥ |
60 |
SH/T0714 |
| 馏程 |
|
GB/T6536 |
| 初馏点/℃ ≥ |
64 |
| 干点/℃ ≤ |
70 |
| 赛波特颜色号 ≥ |
28 |
GB/T3555 |
| 溴指数/(mgBr/100g) ≤ |
50 |
GB/T11136 |
表2 (续)
| 项 目 |
指 标 |
检验方法 |
| 蒸发残留量/(mg/100 mL) |
≤ |
0.5 |
GB/T3209 |
| 硫(以S计)/(mg/kg) |
≤ |
2 |
SH/T0253(仲裁法)或SH/T0689 |
| 苯,w/% |
≤ |
0.01 |
GB/T17474或 GB/T12688.9 |
| 多环芳烃 |
通过试验 |
附录 A 中 A.3 |
| 铅(Pb)/(mg/kg) |
≤ |
1.0 |
GB5009.12 |
附 录 A
检 验 方 法
本标准除另有规定外,所用试剂的纯度均为分析纯,所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,应按 GB/T601、GB/T602、GB/T603的规定制备,实验用水应符合 GB/T6682中三级水的规定。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。
不溶于水,可溶于乙醚、乙醇和丙酮。
按 GB/T1884规定的方法测定试样的相对密度,试样的相对密度(20 ℃)应在0.660~0.687。
按 GB/T614规定的方法测定试样的折光率,试样的折光率(20 ℃)应在1.375~1.384。
- 多环芳烃的测定
- 试剂和材料
- 正己烷:色谱纯。
- 二甲亚砜:色谱纯。
- 三甲基戊烷:色谱纯。
- 萘。
- 仪器和设备
- 分析步骤
量取5.0 mL 二甲亚砜,置于分液漏斗中,加入25 mL 正己烷,剧烈摇动1 min,静置分层。取底层清澈液相为空白溶液。
量取25.0mL 试样,置于分液漏斗中,加入25mL 正己烷,混匀,加入5.0mL 二甲亚砜。剧烈摇动
1 min,静置分层。将底层液相转移至另一个分液漏斗中,加入2 mL 正己烷,剧烈摇动混合液,静置分层,分离出底层液相,此为试样溶液。取此试样溶液置于1cm 比色皿中,以空白溶液为参比溶液,用分光光度计在波长260nm~420nm 范围内测定吸光度。
以三甲基戊烷为溶剂,制备含7.0 mg/L 萘的三甲基戊烷溶液,此为对照溶液。取对照溶液置于
1cm 比色皿中,以三甲基戊烷为参比溶液,用分光光度计在275nm 处测定吸光度。
试样溶液在260nm~420nm 波长范围内的任何吸光度都不超过对照溶液在275nm 处吸光度的三分之一,即为通过试验。
食品级正己烷(≥60%)，CAS号110-54-3, ISO罐装
密度：20℃ g/cm3 0.664-0.669
沸点：68.74℃
闪点：－25.5℃
自燃点：255℃ 。
属于第3.1 类，甲类低闪点易燃液体危险品。
外观性状：无色透明液体，有微弱的特殊气味。
属性：无色易燃、易挥发的液体，不溶于水，溶于乙醇、丙酮和乙醚。
执行标准：GB1886.258-2016
主要用途：植物油萃取，有机合成，医药中间体，溶剂，化学试剂，聚合反应，涂料稀释剂等。
GB2760-2014《食品安全国家标准》中《食品添加剂食用标准》附录C《食品工业助剂》表C2需要规定功能和使用范围加工助剂名单第76类：（正己烷为提取溶剂，提取工艺，大豆蛋白加工工艺）。
2017年1月正己烷国家标准《GB1886.258-2016，食品添加剂 正己烷》正式执行。
正己烷浸出工艺的特点
1. 正己烷馏程短，有害物质挥发的比较干净、彻底，保持了植物油营养成分不被高温破坏，增强食用油的安全性，能够减少食用油在生产中浸出溶耗和残留，出油率高，便于工业化规模生产。
2. 从上世纪80年代后期，我国开始大力推广使用正己烷为植物油浸出的溶剂，目前，国内的中资与合资及民营食用油生产企业，大都在使用正己烷作为浸出溶剂，这些企业生产的食用油销量已占到国内市场的90%以上。
3. 用正己烷做为植物油萃取溶剂，是国家对食用油加工行业，产品质量标准的严格要求，这也是正己烷近十年在国内外超过6号植物油抽提溶剂和其他溶剂品种，成为植物油浸出溶剂的最主要品种。
4.正己烷有着“萃取之王”的称号，在植物油萃取行业，目前还是最好的萃取溶剂，截止到现在，还没有哪种溶剂在萃取方面能超过正己烷（当然随着科技进步，也许不久会出现，现在很多这方面专家正在研发寻找）。
正己烷生产安全防护
1. 正己烷属于低闪点易燃液体，在生产区域内禁止吸烟，远离热源，火花，明火，热表面。
2. 正己烷储存容器设备要保持密闭，要在户外或通风良好处使用，要有良好接地，连接，要使用防爆电器设备，有良好通风，照明，要使用不产生火花的工具，并采取防静电措施。
3.操作时戴防护手套，防护眼镜，防护面罩等防护装备，避免吸入粉尘或烟雾。作业场所内不得进食，饮水，吸烟，妊娠、哺乳期间避免接触。
4.得到专门指导或在阅读并了解所有安全预防措施之后操作，操作后要彻底清洗。
5.禁止排入环境。
正己烷安全储存
1.储存在阴凉、通风良好处储存。
2.保持容器密闭。
3.上锁保管。
4.库温不宜超过30℃，湿度不超过80%。
5.罐储时要有防火防爆技术措施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。
6.储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
正己烷原料及生产
正己烷生产原料为石脑油或6号溶剂油。
1. 脱硫：先将石脑油经脱硫工艺，把含硫的石脑油经脱硫工艺将有机硫反应生成无机硫，再将无机硫中和处理。
2. 脱芳：将脱硫后的石脑油再进行脱芳工艺处理，把石脑油中的芳烃含量达到要求的标准。
脱硫、脱芳俗称两次加氢。其实，是一次性双加氢。
3.精馏：将预处理合格的石脑油进入精馏按馏程进行切割，首先进入脱轻塔，在塔内精细汽液交换，通过控制温度建立塔内平衡，将轻组分从脱轻塔顶蒸出。再将合格的混合组分由脱轻塔塔底进入成品塔，混合物料在成品塔内通过汽液交换，控制温度调节建立塔内系统平衡，进行精馏，通过取样分析后，确认合格，进入成品罐。
正己烷的化验
依据国家标准，不同的检测项目，使用标准的化验设备及检验器材进行检验检测。例如：
1.组分含量检测，依据国家标准，用气相色谱检测
2.水分含量检测，由PP级的水分仪检测
3.溴价，溴指数来检测不饱和烃的含量的仪器
4.密度计，温度计，量筒来测量成品的密度
5.馏程仪来检测成品的馏程
正己烷应用领域
由于正己烷是一种良好的低毒溶剂，应用十分广泛。主要应用领域有：
1.植物油浸出行业:浸出法工艺生产植物油，作为植物油萃取溶剂使用，是正己烷产品的主要应用方向。
2.医药行业：用于部门医药中间体的制备。
3.橡胶行业：有机合成，如异戊橡胶，丁基橡胶，顺丁橡胶等制取。
4.化工行业：聚合反应及催化剂，如丙烯，烯烃聚合反应。
5.其他行业：日化行业的香精制取，化妆品行业活性物萃取，食品加工行业色素的制取等，机械设备金属表面清洗，涂料稀释。
正己烷和其他溶剂的对比
目前，作为植物油萃取除了正己烷外，另一个就是6号植物油抽提溶剂。
先看一下正己烷和6号植物油抽提溶剂的对比：
植物油抽提溶剂馏程范围为15度，正己烷含量大致为30%左右，溶耗为每吨大豆需要1.5-3公斤。正己烷馏程范围为2-4度，含量上至少60%，溶耗每吨为0.5-1公斤，溶耗低，很好达到节能减排作用。对比6号植物油抽提溶剂，正己烷里面的苯硫等有害物质以及重金属铅砷等基本没有。
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